Helmensdorfer geschmiedete Fischpfanne mit 2 Griffen 38cm

Helmensdorfer Hammer-geschmiedete Fischpfanne Eisenpfanne
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Produktinformationen "Helmensdorfer geschmiedete Fischpfanne mit 2 Griffen 38cm"

Hammer- geschmiedete Eisenpfannen gehören seit Jahrhunderten selbst bei Profiköchen wegen ihrer hervorragenden Brateigenschaften zur Grundausstattung. Eine Eisenpfanne erreicht schnell sehr hohe Temperaturen und ist durch die hohe Wärmeleitfähigkeit besonders gut zum scharfen Anbraten von Steaks etc. geeignet.

• Helmensdorfer Eisenpfanne, Servierpfanne hergestellt nach traditioneller Meisterart in bayerischen Hammerschmieden
• geschmiedet aus reinem Eisen Größe 38x24cm
• geeignet für alle Herdarten: Elektro/Ceran, Induktion, Grill, Gas- und Holzherde
• perfekt für die Zubereitung von Speisen die eine knusprige Oberfläche und Bräunung erhalten sollen (Bratkartoffeln etc.)
• sehr robust und praktisch unkaputtbar
• durch das Einbrennen vor dem ersten Gebrauch entsteht eine stärkehaltige Beschichtung mit Antihaft-Wirkung
• Eisenpfannen werden mit jedem Gebrauch besser
• kratz- und schnittfest

Durchmesser: 38x24cm
Bodendurchmesser : 32x18cm
Höhe: 4,5cm
Gesamtbreite mit Griffen: 46cm
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